Mercimek Çorbası ~ Eine klassische Suppe in der türkischen Küche. Diese Linsensuppe ist als Vorspeise zu genießen und wird mit Pide/Brot und Zitrone serviert. Sie findet sich im familiären Haushalt, in der Kantine, beim Kebabcı um die Ecke oder im Edelrestaurant als gängige Speise. Afiyet olsun.Den Video-Podcast umsonst runterladen.
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[...] oder als klassische Vorspeise sind Suppen ein unverzichtbarer Teil der türkischen Küche. Mercimek Çorbası („Rote Linsensuppe“), Ezo Gelin Çorbası („Die Suppe der Braut Ezo“), Yayla Çorbası [...]
Irina bei Kıymalı Pide ~ Rezept
Appelsinejries bei Kısır ∼ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept & VideoAlissahttp://kochdichturkisch.de/2007/03/18/irmik-helvasi-suser-maisgries-mit-pinienkernen-podcast/#comment-4424 →Hallo Ihr! ich finde Euch auch super, habe Euch gerade zufällig beim googlen gefunden und nun weiß ich endlich, endlich wie dieser Nachtisch heißt! Als wir Kinder waren hat unsere liebe türkische Nachbarin Frau C. uns immer zum Zuckerfest İrmik Helvası und türk. Krapfen gebracht, das war so toll!! …
Yvonnehttp://kochdichturkisch.de/uber-uns/team/#comment-4156 →…Mein Mann (Türke) ist total begeistert und glücklich, meiner Tochter (7) hats übrigens auch geschmeckt. Ich freue…
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[..YouTube..] ich moechte auch eine suppe denn ich bin gleich jetzt sehr hungrig iskam i az ćorbaaaaaaa štoto v momenta sam mnogo gladen,
[..YouTube..] bahhhh yanlis yapmislar gel ben ögretim size mercimek nasil yapilir
[..YouTube..] ooo sen bilmezmisin ne kadar cok cesit sekilde yapila biliyor yemekler. arzuya gore
, ve evet bir cesiti de boyle. ok sen nasil yapiyorsun peki..??
[..YouTube..] iyy yikamadan koymasi mercimegi =/
[..YouTube..] Hallo,
Danke für das tolle Rezept.
Könntet ihr evt auch das Rezept von der Türkische Hühnersuppe online stellen?
vielen Dank!
[..YouTube..] kirmizi mercimegi beyaz suyu cikana kadar guzelce yikayin, bir sogan ve patatesi icine atin.mercimek pistiginde istege gore patatesi sogani tencereden alin ..eger icinde kalicaksa bastan kup kup dograyin oyle kaynatin..sonra mikserle onlari icinde ezin. patates corbayi yogunlastirir koyu yapar. ayri bir tavada tereyag yada kati normal bi yag ama zeytinyagi degil..eritin..nane kirmizi biber ve salcayi kavurun biraz corbadan su ekleyip iyice boza haline getirip kaynayan corbanin icine atin.
[..YouTube..] vielen vielen dank =)
[..YouTube..] heil hitler
[..YouTube..] benim bildigim soganlar kavrulur üstünede YIKANMIS mercimek konulur.. mixerede koymaya gerek yok, blendirla daha rahat halledilir..
[..YouTube..] Und wie macht man es, wenn man keinen Mixer hat ?!
[..YouTube..] Man kann es auch durch ein Sieb pressen.
[..YouTube..] buyur canim sana corba <3
[..YouTube..] hitler hätte es auch geschmeckt, er war ja schließlich ein vegetARIER!!! heil hütler du suppentüte!!!
[..YouTube..] 3:32 Nicht gerendert XD
[..YouTube..] Wir sind ein türkisch-griechisches Paar und wir haben Ihr Rezept geliebt! Wir essen Ihre Suppe ganz oft.
Fünf Sternchen für die leckeren Linsen!
[..YouTube..] Hi everyone!
I had that soup in Istanbul and I loved it.
I dont speak German, Can any body tell me if this is the real recipe? I mean the one they use in Istanbul’s restaurants ?
what are the spices she added ? dried mint, chilli, and what else ?
Thanks everyone for the help.
teşekkur ederim.
[..YouTube..] hi there,
all u need is butter, those little red lentils, onion, potato, carrot nd garlic. for the sauce which u put it in the butter, its salt, mint, red hot chilli pepper and in the end u can squeeze sme lemon in it. i hope that was helpfull.
[..YouTube..] Thanks mate for helping with the translation.
Hugs.
[..YouTube..] geth auch gut in ein hohes Gefäß (Krug) umfüllen und mit dem Pürierstab. Diese gibt’s total billig + sind praktisch in der Küche.
[..YouTube..] So kocht man das nicht
[..YouTube..] es gibt unterschiede zwischen tereyagi und butter
[..YouTube..] echt? wow. das interessiert mich. was gibt es da für Unterschiede? Wo gibt es Details dazu? Freue mich über Infos.
[..YouTube..] jeder macht es anders. das ist ein Weg… wie machst du es?
[..YouTube..] nun als ich in der türkei war erzählte mir das jemand der die tereyagi selbst im dorf herstellt und meinte diese butter gerrint nicht so schnell und das der geschmackt gleich so in deutschland nicht her zu stellen wäre-aber mehr weis ich da auch nicht-auch hörte ich es sei milchsäure drinnen aber wie gesagt -die butter in der türkei konnte man zurechtkneten bis er krümelte
[..YouTube..] Danke für das Rezept. Schmeckt echt klasse!
[..YouTube..] mercimek Corbasi, aman allahim en sevdigim corba….
Annem e allah Uzun Omurler Versin
[..YouTube..] ich mach das auch ganz anders, aber so schmeckt es auch sehr gut vorallerding mit butter minze und chilli
[..YouTube..] @07821631589
Das zeigt das du kein Türkisch kannst !
[..YouTube..] @orotan
Ich kenn das mit Tomatenmark; wusste gar nicht dass es auch so eine art von Mercimek Çorbası gibt !?
[..YouTube..] Mercimek Lemon Fresh und gut
[..YouTube..] @Tplaya091 ich wüde dann mal eher sagen das du kein türkisch kannst wenn du nicht mal weist das man die suppen verschieden machen kann. iss dein süppchen und geh schlafen. ich unterhalte mich lieber mit richtigen türken die sich auch freundlich benehmen wie welche.. mercimek corbasi icin kavka ariyorsun hahaha normal degil.
[..YouTube..] boooooooooah ich bin verrückt nach dieser Suppe. Besonders während des Fastenmonats in Ramazan… boooooooooooah schmeckt das aber lecker…
[..YouTube..] ich liebe diese suppe mit leckerem warmen brot. hmmmm… lecker.
[..YouTube..] Oooooh,Mercimek Corbasi.Die beste Suppe überhaupt
[..YouTube..] @orotan es gibt keine Unterschiede.
[..YouTube..] Es schmeckt besser ohne Butter. Nutze mann besser Rindbouillion.
[..YouTube..] Wo ist die Boullion?????????????????
[..YouTube..] keine ahnung habt ihr böyle mercimek corbasi mi olur
[..YouTube..] meine lieblingssuppe mmhhhhh leckeeer
bu arada, hanim efendinin sesi daha hos sanki
[..YouTube..] Mhh ich kenn es auch anders gekocht aber trozdem sieht es lecker aus ^^
[..YouTube..] Schlecht gemacht. Kommt mal bei meiner Frau vorbei, und lernt wie man so eine Suppe vorbereitet!
Mmmmh – köstlich! Nach den gefüllten Paprika wieder so ein leckerer Volltreffer. Geht schnell und ist mal wieder supereinfach nachzukochen. Der Kick ist die Minze (frisch), die der Suppe dieses einzigartige Aroma gibt. Da ich das Fladenbrot vergessen hatte, bin ich kurz zu meinem türkischen Imbiss um die Ecke und habe dort dem Mann hinter der Theke zwei Brote abgekauft. Er war ganz begeistert, dass sich so ein typischer Deutscher für die türkische Küche interessiert.
Er hat mir denn auch im rausgehen noch “Afiet olsun” nachgerufen. Und ich muss sagen den hatte ich gerade.
das hört sich sehr lecker an!! Wie viele Teller hast du “getrunken”?
Och, Gestern nur zwei Schalen, danach war ich schon satt. Dafür freue ich mich, heute Abend noch genug fürs Abendessen zu haben.
[..YouTube..] ich kenne es etwas anders
[..YouTube..] ich mache eine ähnliche Linsensuppe. Sie ist aber auch Türkisch und ist mit Sucuk =)
[..YouTube..] Ich freu mich schon sooo auf meine 2 baldigen Wochen in der Türkei
weil meine Eltern bei essen sehr schwierig sind kann ich mir hier leider nicht alles kochen … aber diese 2 Wochen werde ich ausnutzen !
[..YouTube..] Bei Mercimek Corbasi ist es wie bei fast allen türkischen Gerichten: jeder HAushalt hat sein eigenes Rezept. Dieses Rezept ist total in Ordnung und das Ergebnis sieht lecker aus! Und das zählt
[..YouTube..] nicht gerendert haaha 3:32
[..YouTube..] fast genauso mach ich es auch =)
[..YouTube..] @07821631589
Ja, die “Butter” im Dorf meiner Eltern, von den Dörflern selbst zubereitet, schmeckt auch etwas anders als industriell hergestellte hier.
[..YouTube..] knoblauch machen auch nicht alle rein. und minze hab ich auhc noch nie gesehn in der linsensuppe, komisch
Ich liebe Eure Seite!
Habe die Suppe genauso gemacht… cok güzel!
[..YouTube..] waow das ist mein lieblings essen, ein rat von mir gibt in die suppe gehackte kartofeln dazu,aber nicht pressen,das schmeckt so lecker,for allem im winter wird euch nicht so schnel kalt..
[..YouTube..] oh man meine mutter macht das immer wenn wir krank sind
das tut immer soooo gut
[..YouTube..] wieso wascht ihr die Linsen nicht vorher?
[..YouTube..] Echt gutes Video =) müsst eigentlich nicht das alles machen es gibt auf vom turkischen läden so tütten das macht man das pulver was von der tütte raus kommt ins topf dann heisses wasser und
Guten Appetit =)
und natürlich SALZ niemals vergessen =))
[..YouTube..] I have just made it and tested. It is absolutely wanderful. thank you for sharing this video. TEŞEKKÜRLER…..
ohne mehl linsensuppe??????
das ist ne eigen erfindung
linsen mit einer ganzen zwiebel kochen ,ganze zwiebel herausnehmen.
in einem topf viel butter dort den mehl leicht anheizen bis er gold braun ist dann in die suppe unterrühren und würzen wie mann möchte.
das ist original osmanische linsensuppe und nicht der schrott da morgen schmeist ihr noch schinkenstücke in die suppe hinein.
behällt mal die tradition ihr eumel
Sei nicht so intolerant. Rs gibt bestimmt mehrere Varianten für diese Suppe. Mir hat sie, ohne Mehl, sehr gut geschmeckt.
[..YouTube..] Da kommt Zitrone zu ihr kartoffelkönige:)
[..YouTube..] Ich mag diese linsensuppe, meine Freundin hat Reis reingemacht.
[..YouTube..] das sieht gut aus.. ich mach es aber meistens ohne gemüse, weil ich keinen mixer habe und meistens zu faul bin um sie zu sieben^^ aber sieht echt lecker aus:) ellerine saglik..
[..YouTube..] Also ich mag meine Mutter nicht hochloben, aber sie kocht weltklasse und auch diese Suppe gibt es regelmäßig in unserem Haushalt, aber ich sehe so zum 1. Mal
[..YouTube..] Gut es gibt x Zubereitungsarten je nach Region unter anderem auch mit grünen Linsen. Es kann auch grob zubereitet werden aber mit einem Mixstab gemixt schmeckt es meiner Meinung nach am besten. Kann beim Servieren mit Knoblauch/Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Tabasco verfeinert werden. Einfach ein Traum.
[..YouTube..] Orotan hat recht.Jeder macht was anders..Es gibt keine muss.schöne video..danke
[..YouTube..] hãha_lèÚtÉ_sùcht_mal_NÃch:_olikohle_äÜf_gö0glË_vÒll_geîl
[..YouTube..] Wann lernt ihr, dass es SARMISAK heißt und nicht sarimsak?!!