Türkisch Kochen auf Deutsch

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Fotos der Koch-Session Januar 2011

Da haben wir uns mal richtig Mühe gegeben und viele viele Fotos von nachgekochten türkischen Gerichten geschossen. Die Ergebnisse lassen sich sehen, oder? Auf den Bildern seht ihr folgende Rezepte:

  • Börek mit Schafskäse
  • Börek mit Hackflleisch
  • Humus
  • Auberginen-Paste
  • Pogaça
  • Cerkez tavugu
  • Rus salatasi
  • Sarma
  • Karniyarik
  • Tavuk pilav
  • Arnavut çiger
  • Kadinbudu Köfte

Natürlich kommen dann auch im Laufe des Jahres die Rezepte dazu. Aber als Vorgeschmack gibt es jetzt schon mal die Bilder! Alle Bilder zum anschauen…

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Über Orhan Tançgil

Autor, Koch und Videos. Leidenschaft zur türkischen Küche bewegt mich zu dieser Initiative!

2 So viele Kommentare bisher

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  1. Fanny
    1. Februar 2011 at 7:04 PM #

    Ei ei ei, das sieht aber mal richtig toll aus, çok güzel! Da läuft einem ja mal wieder das Wasser im Munde zusammen… yummy :-)

  2. Alexey Leshchenko
    26. April 2011 at 4:51 PM #

    Diese Homepage ist hammergeil geworden und muss auf jeden Fall nicht geändert werden.

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