Archive | Juli, 2011

Sarrazin und Balcı – ein Dreamteam in Kreuzberg – Stimmen dazu… und die Erfindung des Döner

    Der Bericht von Herrn S. und Güner Balcı ist im ZDF gelaufen und ich dachte ich schreib noch was dazu. Aber Yosef hat alles gesagt. Auch viele andere haben Treffendes geschrieben. Daher hier eine Sammelsurium der Vollständigkeit halber. Man kann es ja leider nicht ignorieren… In diesem Sinne: „Gib Thilos keine Döner“. Am [...]

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Der Döner eines Menschen ist antastbar – die Würde nicht

Auch ein Rechtspopulist hat mal Hunger Wo bestellt man sich eigentlich als Deutschlandlandretter im medialen Karriererausch, mit links gebürstetem Rechtsscheitel am liebsten einen Döner Schipezial? Na klar, in Berlin Kreuzberg. Quasi dem deutschen Disneyland für Kopftuchmädchen. Das Mallorca des Hartz4 empfangenden Erfolgsmigranten, wo man eine Ausbildung zum türkischen Gemüsehändler machen kann und von Geburt wegen [...]

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Integrasyon auf Deutsch von Muhsin Omurca

Sehr nettes Stand-Up-Türk-Sanat-Müziği-auf-Deutsch. Einfach anhören und anschauen. Beste Stelle: „Integrasyon“ ist eine Utopi pi pi pi ) Danke an Muhsin Omurca Website: mussin.de

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Mercimek Köftesi

Türkisches Sprichwort: Komşuda pişer bize de düşer

Letztens haben wir „Mercimek Köfte“ zubereitet. Eine recht ordentliche Portion. Davon sollen unsere Nachbarn auch was haben. Kurzerhand ein paar Köfte auf einen Teller mit Salatblättern gepackt und rübergebracht. Şekerpare hatte ich auch noch… Der 1,5-jährige Sohn machte mir auf und hatte schon ganz große Augen als er den Teller sah. Die Mutter, also meine [...]

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Freie Online-Trainings zu Adobe InDesign CS5.5

Viele aufmerksame Leser wissen ja, dass ich Trainer für das Layout-Programm Adobe InDesign bin. Dazu gibt es eine Lern-DVD (Adobe InDesign CS5: Das umfassende Training), die bei Galileo-Press erschienen ist. Was hat das mit KochDichTürkisch zu tun? Die ganzen Inhalte (Texte, Fotos, Videos) nutze ich, um bei den Trainings Beispiele aus der Praxis zu zeigen. [...]

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Lanz die 2. > Serdar Somuncu spricht Klartext

Schon wieder der Lanz. Gehts noch? Wenn man abends fern schaut und beim zappen Lanz sieht, dann halte ich ein paar Sekunden inne und schlage weiter. Am Montag hatte ich leider erst beim 2. Vorbeiflug Serdar somuncu entdeckt, wie er sich schön in Rage redete. Irgendwie fehlte mir aber der Anfang, so dass ich mir [...]

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Lanz kocht türkisch?!

Gestern Nacht hab ich mal wieder “Lanz kocht” geschaut. Es ist eine Koch-Sendung in der die Unterhaltung zwischen den Star-Köchen und dem Moderator im Vordergrund stehen. Das Interior besteht meistens aus Lafer, Schuhbeck, Lichter usw. Doch gestern war es ein wenig anders, denn der einzige türkische Starkoch aus Deutschland Ali Güngörmüş war da (sein Restaurant [...]

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Weitere Fotos zu türkischen Rezepten und Video-Ausschnitte nrwision-Interview

Dieses Wochenende konnten wir nicht still sitzen. Wie

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