La preparación, investigación, compras, cocinar, videos de corte, etc requiere de un pequeño grupo de personas trabajando en el contenido con una pasión. Aquí todos los participantes con su trabajo:
Orhan Tançgil ~ admin, el diseño, el autor, el chef, grabación, edición, audio
Orkide Tançgil ~ Admin, el autor, de creación
Ayse Tançgil ~ administrador, cocinero, autor, grabación, edición, audio
Nilüfer Tançgil cocinar ~ (casi todas sus recetas)
Christine Böhler ~ diseño, chef, autora
Bettina Heizmann ~ cocinero, escritor
Sezgin Devran ~ autor, cocinar, la grabación, de audio
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# 1 por Antje el 9 de julio de 2009 - 18:54
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Hola, me encanta la cocina turca. Todo lo que siempre súper sabroso. Una vez tengo una pregunta: ¿Cómo se llaman los mesita redonda con tres patas, para prepararse para las mujeres turcas y Gözleme Yufka? Un Oklava ya tengo y quisiera tener esta mesa redonda. ¿Cómo se llama?
¡Salud
Antje
# 2 por Katrin el 21 de septiembre de 2009 - 12:42
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hola de nuevo, esta mesa redonda Yufka Masasi (Yufka significa mesa) o Yufka tahtasi (tablero Yufka)
hay la ronda y la forma rectangular
en forma circular, hay dos variantes recubierto con pies de madera contrachapada o soporte de madera maciza con patas plegables fijo. en la variante rectangulares sólo existe la empresa. Espero que aquí en Alemania después de la variante sólida, redonda que aún no han encontrado, sin embargo, y llevar el pavo es demasiado abultado. si tienen éxito y ha encontrado lo que usted firme.
gule gule k.
# 3 por susan el 4 de febrero de 2010 - 02:24
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Soy árabe y me encanta la cocina turca también mucho! gracias a usted que va a hacer buenos videos. esto me ayuda mucho para cocinar. y schmickt siempre es bueno. Por favor, haga muchos videos. hay algunas recetas que cocino gustaría también:
Antep Usulü Zeytinyagli Dolma
Bulgurlu Kabak dolmasi
Haylan Kabağı dolmasi
Yaprak Sarması
Karisik Yaz dolmasi
Lahmacun
Gracias de nuevo!
# 4 por Tançgil Orhan el 4 de febrero de 2010 - 22:36
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Hola Susan, gracias por sus elogios. Hacemos nuestro mejor esfuerzo.
Sus deseos que hemos recibido y ver cuando podemos girar. Diviértete en el cocinero.
# 5 por Susan el 5 de febrero de 2010 - 04:56
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Orhan hola, estoy muy contento de
Daaankeschöön! Yo soy un fan de ustedes!
# 6 por Aaron el 27 de marzo de 2010 - 11:13
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Merhaba, benim adim Aarón (Hola mi nombre es Aarón)
Soy alemán, pero un niño de pocos años en una familia turca en aufgewachsen.Leider Heidelberg no puedo recordar muchas cosas, especialmente el lenguaje es prácticamente nada. Entiendo incluso un poquito, pero me hablan a veces no más, por desgracia.
PERO ... Yo estaba muy emocionado ya por la cocina turca y siempre quiso incorporarse. Mi mamá reemplazo Ayshe y su hija de Oyá siempre han dicho que no necesita unirse a
¿No es también la discriminación ..: D
Bueno, no puedo ayudar, pero han renunciado a algunas más para mí desterrar de la cocina, todavía hay algunas cosas atascado.
Ahora me gustaría increíble para optimizar la cocina turca, que estaba buscando más nuevo integrieren.Ich en la cultura y cultura de mesa es, después de una clase de cocina que deseen participar pulg pude y me encontré con tu página. Me parece genial. Sin embargo, aun así me gustaría hacer un curso de cocina turca. Porque yo soy de la opinión de que sólo por la atención y me miro Únete a lo mejor aprende. Y el pequeño gibts consejos secretos, pero ¿no siempre tiene la razón en la estufa:) Tal vez usted saber si usted puede participar en RNW en una clase de cocina normal, o quizás incluso un lugar de encuentro de amistad entre Alemania y Turquía?
En primer lugar, me daría satisfacción pero también, si usted me puede decir cómo se llama el plato, o quizás usted tiene una receta guste o subir el vídeo.
Es algo así como un guiso que es cocido a fuego lento en el horno en salsa roja, creo. Hay en ella las patatas (a menudo en rodajas como País papas), trozos de carne como el goulash grande como (no sé qué, probablemente carne de res o cordero), los tomates, los pimientos y el turco. Puede ser que hay otras cosas a ser, pero que los ingredientes son los que más veo. A veces es también con el köfte pero quería hacerlo con carne.
Muy grande gracias por adelantado y agradable de Pascua;)
Aaron
# 7 por mustafa el 16 de abril de 2010 - 00:02
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hola, creo que tu webside realmente grande. ¿Podría la receta de Manti (Turco riendas tortelini a cabo) en joghurtsose. Creo que muchos de los lectores disfrutar de este delicioso plato rieseig. si sus videos en la cantidad especificada también hace, nos haces muy feliz.
gracias
# 8 por mustafa el 25 de abril de 2010 - 22:32
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Escriba su comentario aquí
# 9 por Tançgil Orhan el 26 de abril de 2010 - 16:17
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Hola Mustafa,
Sí usted. A pesar de lo que ya hemos desactivado, pero es dont no listo. Si ... en las próximas semanas ...
# 10 por Tançgil Orhan el 27 de abril de 2010 - 21:35
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Hola Mustafa, gracias por el elogio!
No son los primeros pidiendo Manti. Incluso hemos recibido un disparo, pero los cuadros son por desgracia no es 100% bueno. Debemos dejar de girar otro 1-2 escenas. Esto es, en cualquier caso.
Como nos operar la página privada y gana casi nada hasta ahora, nos resulta a veces difícil de desactivar los videos con rapidez para cortar, añadir sonido, etc Simplemente no tengo tiempo! Pero seguimos adelante - no se preocupe!
Selam
# 11 por Ahmet el 22 de abril de 2010 - 08:22
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¡Hola!
Tengo algo interesante para ti. Usted debe ser de su interés para ver de cerca.
aquí está el enlace:
http://www.uzmantv.com/mercimek-corbasinin-daha-lezzetli-olmasi-icin-neler-yapilabilir
Mfg
# 12 por Tançgil Orhan el 25 de abril de 2010 - 13:34
tasa
Gracias. Nosotros nos encargamos de nosotros ahora es! : /
# 13 por Sinanoglu Kamile el 26 de abril de 2010 - 18:55
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¡Hola!
Me parece muy útil su sitio e hizo bien. Mi petición, a veces puede un giro "Pogača-video"?
PS ¿Alguna vez enviado por correo electrónico, pero lamentablemente no recibió respuesta. A través de twitter, vi la obra de arte en Berlín (edificio rojo), la clase! Había pedido a los artistas, también recibió una respuesta. SCHADE!
El éxito continuo!
# 14 por Tançgil Orhan el 27 de abril de 2010 - 21:23
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Hola Kamile, en Twitter me había dado cuenta de que nos pondremos en contacto. Pero en primer lugar muchas gracias por sus elogios.
El artista se llama Ayse Erkmen. Éstos son algunos enlaces útiles para el libro "En casa":
http://www.hatjecantz.de/leseproben/9783775722292_06.pdf
http://www.design.udk-berlin.de/BarbaraWeible/TeilB
http://www.ayseerkmen.com/
Muy interesante!
Saludos
# 15 por Aaron el 30 de abril de 2010 - 00:00
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Hola;)
pierdas ni una respuesta a mi mail: (sería agradable si usted podría tal vez llamar a lo anterior, dijo la corte, entonces me hago el amor a viajar en busca de una receta.
Lg
# 16 por Lutzn el 15 de mayo de 2010 - 18:37
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Hola a todos,
Vine a través de los videos de YouTube en su página.
hombre Manno, los videos son el asalto frontal de todos los jugos gástricos. Superclase hecho - una declaración en alemán y turco, es divertido de aprender y todo es fácil de entender.
Ahora estoy sentado aquí, feliz y cansado después de nachgekocht los pimientos rellenos y tengo que decir:-riego! Y la cocina huele taaaan bonito ...
Si el corazón es a través de su estómago me dejo que te gusta de adoptar. No, en serio, el mejor saludos a mamá Nilüfer.
Ella fue bien acogido por la buena comida. Los otros voy a tratar de cada uno peu peu. Gracias y que hace que el buen trabajo. Peaje de peaje de peaje! Teseküler Hamburch ut
# 17 por ramponade el 16 de mayo de 2010 - 13:13
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gran sitio, y los videos son taaan bien hecho. como uno espera ya a la próximas vacaciones de pavo! Voy a escribir sobre mis aventuras culinarias usted. lg
# 18 por Necla el 2 de junio de 2010 - 11:43
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merhaba,
gracias por este gran sitio y simplemente seguir adelante.
Estoy muy emocionado y creo que un gran proyecto.
Sigue así,
Necla
# 19 por Tançgil Orhan el 5 de junio de 2010 - 09:06
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muchas gracias!