Mercimek Çorbası ~ Eine klassische Suppe in der türkischen Küche. Diese Linsensuppe ist als Vorspeise zu genießen und wird mit Pide/Brot und Zitrone serviert. Sie findet sich im familiären Haushalt, in der Kantine, beim Kebabcı um die Ecke oder im Edelrestaurant als gängige Speise. Afiyet olsun.Ein türkischer Spruch: mercimeği fırına vermek
Nach der Bedeutung fragt ihr eure türkischen Freunde.
Den Video-Podcast umsonst runterladen.
Link: 
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#1 by zuki7z on 5 June 2007 - 19:25
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[..YouTube..] ich moechte auch eine suppe denn ich bin gleich jetzt sehr hungrig iskam i az ćorbaaaaaaa štoto v momenta sam mnogo gladen,
#2 by ebruakel21 on 7 June 2008 - 23:47
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[..YouTube..] bahhhh yanlis yapmislar gel ben ögretim size mercimek nasil yapilir
#3 by arnosnadrumgay on 23 June 2008 - 2:38
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[..YouTube..] ooo sen bilmezmisin ne kadar cok cesit sekilde yapila biliyor yemekler. arzuya gore
, ve evet bir cesiti de boyle. ok sen nasil yapiyorsun peki..??
#4 by arnosnadrumgay on 23 June 2008 - 2:51
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[..YouTube..] iyy yikamadan koymasi mercimegi =/
#5 by ranginkamun83 on 25 August 2008 - 12:57
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[..YouTube..] Hallo,
Danke für das tolle Rezept.
Könntet ihr evt auch das Rezept von der Türkische Hühnersuppe online stellen?
vielen Dank!
#6 by mynameiskmra on 5 January 2009 - 13:54
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[..YouTube..] kirmizi mercimegi beyaz suyu cikana kadar guzelce yikayin, bir sogan ve patatesi icine atin.mercimek pistiginde istege gore patatesi sogani tencereden alin ..eger icinde kalicaksa bastan kup kup dograyin oyle kaynatin..sonra mikserle onlari icinde ezin. patates corbayi yogunlastirir koyu yapar. ayri bir tavada tereyag yada kati normal bi yag ama zeytinyagi degil..eritin..nane kirmizi biber ve salcayi kavurun biraz corbadan su ekleyip iyice boza haline getirip kaynayan corbanin icine atin.
#7 by aycaraamba on 5 March 2009 - 14:02
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[..YouTube..] vielen vielen dank =)
#8 by timtom29 on 11 April 2009 - 12:29
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[..YouTube..] heil hitler
#9 by EvianNur on 21 May 2009 - 19:08
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[..YouTube..] benim bildigim soganlar kavrulur üstünede YIKANMIS mercimek konulur.. mixerede koymaya gerek yok, blendirla daha rahat halledilir..
#10 by Hollywoodstar20 on 30 May 2009 - 15:51
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[..YouTube..] Und wie macht man es, wenn man keinen Mixer hat ?!
#11 by orotan on 6 June 2009 - 19:40
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[..YouTube..] Man kann es auch durch ein Sieb pressen.
#12 by SayNoToMuffin on 13 July 2009 - 17:51
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[..YouTube..] buyur canim sana corba <3
#13 by 12monkeys13cows on 3 August 2009 - 23:56
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[..YouTube..] hitler hätte es auch geschmeckt, er war ja schließlich ein vegetARIER!!! heil hütler du suppentüte!!!
#14 by 111drache111 on 15 August 2009 - 13:54
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[..YouTube..] 3:32 Nicht gerendert XD
#15 by nachttraum0 on 1 September 2009 - 23:01
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[..YouTube..] Wir sind ein türkisch-griechisches Paar und wir haben Ihr Rezept geliebt! Wir essen Ihre Suppe ganz oft.
Fünf Sternchen für die leckeren Linsen!
#16 by simometsuyan on 18 September 2009 - 23:11
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[..YouTube..] Hi everyone!
I had that soup in Istanbul and I loved it.
I dont speak German, Can any body tell me if this is the real recipe? I mean the one they use in Istanbul’s restaurants ?
what are the spices she added ? dried mint, chilli, and what else ?
Thanks everyone for the help.
teşekkur ederim.
#17 by dadruffy on 11 October 2009 - 0:43
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[..YouTube..] hi there,
all u need is butter, those little red lentils, onion, potato, carrot nd garlic. for the sauce which u put it in the butter, its salt, mint, red hot chilli pepper and in the end u can squeeze sme lemon in it. i hope that was helpfull.
#18 by simometsuyan on 11 October 2009 - 0:46
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[..YouTube..] Thanks mate for helping with the translation.
Hugs.
#19 by goforwealth on 12 October 2009 - 11:16
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[..YouTube..] geth auch gut in ein hohes Gefäß (Krug) umfüllen und mit dem Pürierstab. Diese gibt’s total billig + sind praktisch in der Küche.
#20 by meks68x on 15 December 2009 - 21:25
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[..YouTube..] So kocht man das nicht
#21 by 07821631589 on 3 January 2010 - 21:02
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[..YouTube..] es gibt unterschiede zwischen tereyagi und butter
#22 by orotan on 3 January 2010 - 21:04
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[..YouTube..] echt? wow. das interessiert mich. was gibt es da für Unterschiede? Wo gibt es Details dazu? Freue mich über Infos.
#23 by orotan on 3 January 2010 - 21:05
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[..YouTube..] jeder macht es anders. das ist ein Weg… wie machst du es?
#24 by 07821631589 on 4 January 2010 - 13:19
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[..YouTube..] nun als ich in der türkei war erzählte mir das jemand der die tereyagi selbst im dorf herstellt und meinte diese butter gerrint nicht so schnell und das der geschmackt gleich so in deutschland nicht her zu stellen wäre-aber mehr weis ich da auch nicht-auch hörte ich es sei milchsäure drinnen aber wie gesagt -die butter in der türkei konnte man zurechtkneten bis er krümelte
#25 by pierrerichard7777 on 17 March 2010 - 0:04
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[..YouTube..] Danke für das Rezept. Schmeckt echt klasse!
#26 by MrTurkishPride on 18 April 2010 - 11:45
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[..YouTube..] mercimek Corbasi, aman allahim en sevdigim corba….
Annem e allah Uzun Omurler Versin
#27 by 64ebru64 on 29 April 2010 - 14:08
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[..YouTube..] ich mach das auch ganz anders, aber so schmeckt es auch sehr gut vorallerding mit butter minze und chilli
#28 by Tplaya091 on 9 May 2010 - 0:30
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[..YouTube..] @07821631589
Das zeigt das du kein Türkisch kannst !
#29 by Tplaya091 on 9 May 2010 - 0:36
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[..YouTube..] @orotan
Ich kenn das mit Tomatenmark; wusste gar nicht dass es auch so eine art von Mercimek Çorbası gibt !?
#30 by bozkurtplaya on 9 May 2010 - 12:31
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[..YouTube..] Mercimek Lemon Fresh und gut
#31 by 07821631589 on 10 May 2010 - 14:19
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[..YouTube..] @Tplaya091 ich wüde dann mal eher sagen das du kein türkisch kannst wenn du nicht mal weist das man die suppen verschieden machen kann. iss dein süppchen und geh schlafen. ich unterhalte mich lieber mit richtigen türken die sich auch freundlich benehmen wie welche.. mercimek corbasi icin kavka ariyorsun hahaha normal degil.
#32 by Katil60 on 12 May 2010 - 15:17
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[..YouTube..] boooooooooah ich bin verrückt nach dieser Suppe. Besonders während des Fastenmonats in Ramazan… boooooooooooah schmeckt das aber lecker…
#33 by ruetty79 on 13 May 2010 - 0:08
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[..YouTube..] ich liebe diese suppe mit leckerem warmen brot. hmmmm… lecker.
#34 by memroy321 on 14 May 2010 - 19:17
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[..YouTube..] Oooooh,Mercimek Corbasi.Die beste Suppe überhaupt
#35 by memroy321 on 14 May 2010 - 19:18
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[..YouTube..] @orotan es gibt keine Unterschiede.
#36 by DanceTrancingHouse on 14 May 2010 - 23:19
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[..YouTube..] Es schmeckt besser ohne Butter. Nutze mann besser Rindbouillion.
#37 by DanceTrancingHouse on 14 May 2010 - 23:22
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[..YouTube..] Wo ist die Boullion?????????????????
#38 by trprinzze64usak on 17 May 2010 - 17:35
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[..YouTube..] keine ahnung habt ihr böyle mercimek corbasi mi olur
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#39 by gstarr1985 on 20 May 2010 - 19:22
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[..YouTube..] meine lieblingssuppe mmhhhhh leckeeer
bu arada, hanim efendinin sesi daha hos sanki
#40 by Beckham599 on 24 May 2010 - 10:51
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[..YouTube..] Mhh ich kenn es auch anders gekocht aber trozdem sieht es lecker aus ^^
#41 by nopecold on 24 May 2010 - 11:10
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[..YouTube..] Schlecht gemacht. Kommt mal bei meiner Frau vorbei, und lernt wie man so eine Suppe vorbereitet!
#42 by lutzn on 8 June 2010 - 20:05
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Mmmmh – köstlich! Nach den gefüllten Paprika wieder so ein leckerer Volltreffer. Geht schnell und ist mal wieder supereinfach nachzukochen. Der Kick ist die Minze (frisch), die der Suppe dieses einzigartige Aroma gibt. Da ich das Fladenbrot vergessen hatte, bin ich kurz zu meinem türkischen Imbiss um die Ecke und habe dort dem Mann hinter der Theke zwei Brote abgekauft. Er war ganz begeistert, dass sich so ein typischer Deutscher für die türkische Küche interessiert.
Er hat mir denn auch im rausgehen noch “Afiet olsun” nachgerufen. Und ich muss sagen den hatte ich gerade.
#43 by Orhan Tançgil on 9 June 2010 - 7:48
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das hört sich sehr lecker an!! Wie viele Teller hast du “getrunken”?
#44 by lutzn on 9 June 2010 - 11:56
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Och, Gestern nur zwei Schalen, danach war ich schon satt. Dafür freue ich mich, heute Abend noch genug fürs Abendessen zu haben.
#45 by TheAdem29 on 16 June 2010 - 1:54
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[..YouTube..] ich kenne es etwas anders
#46 by Purpletear89 on 16 June 2010 - 13:50
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[..YouTube..] ich mache eine ähnliche Linsensuppe. Sie ist aber auch Türkisch und ist mit Sucuk =)
#47 by PinkyStinkyPussyHell on 16 June 2010 - 21:43
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[..YouTube..] Ich freu mich schon sooo auf meine 2 baldigen Wochen in der Türkei
weil meine Eltern bei essen sehr schwierig sind kann ich mir hier leider nicht alles kochen … aber diese 2 Wochen werde ich ausnutzen !
#48 by YaseminMusic on 21 June 2010 - 20:45
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[..YouTube..] Bei Mercimek Corbasi ist es wie bei fast allen türkischen Gerichten: jeder HAushalt hat sein eigenes Rezept. Dieses Rezept ist total in Ordnung und das Ergebnis sieht lecker aus! Und das zählt