Ein paar Eindrücke vom Dreh. Die İçli Köfte waren richtig lecker. Wir haben ca. 50 Stück geschafft und haben sie
nach Mersin Art gekocht. Den Dreh werden wir dann mal demnächst schneiden, jedoch wollten wir euch die Bilder nicht vorenthalten. Wer noch nie İçli Köfte gegessen hat kurz die Beschreibung: Es sind – frei übersetzt – gefüllte Frikadellen. Der Mantel besteht zum großen Teil aus Weizengrütze (Bulgur). Die Füllung aus Hackfleisch, Gewürzen und Walnüssen. Hier die Bilder:
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#1 by Tina on 1 March 2010 - 15:09
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habt ihr kein Video von den icli köfte???
#2 by Orhan Tançgil on 1 March 2010 - 15:26
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doch, aber das müssen wir noch schneiden. Bitte hab Geduld.
#3 by Susan on 2 March 2010 - 2:24
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hallo orhan, ich freue mich schon aufs video
DANKE!
#4 by Gustav Friedemann on 3 March 2010 - 19:25
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Da bekomme ich gleich hunger. Glaube heute esse ich beim Chinesen um die Ecke.
#5 by Orhan Tançgil on 3 March 2010 - 23:22
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na gut, aber nächstes Mal selbst was Türkisches Kochen, ok?
#6 by Jessica on 24 March 2010 - 22:40
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Hallo wollte mal fragen wie lange es noch ungefähr dauert bis das Rezept mit Zutaten und Film reingesetzt wird kann es kaum noch erwarten es nachzukochen und mein Mann damit zu überraschen .Tesekürler
#7 by Orhan Tançgil on 25 March 2010 - 10:24
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Hi Jessica, mal sehen. Werde mich dieses Wochenende mal ans Schnippeln machen. Soll ja Regen geben, da hält es sich zuhause aus. Im Laufe der Woche ist es dann online…
Du schickst uns aber Fotos, wenn du es nachgekocht hast, ja?
#8 by Jessica on 29 April 2010 - 9:50
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Hallo Orhan ,sorry das ich damit abnerve aber meine frage ist wieder wie lange es noch dauert ? mit Zutaten und den Film dazu ( İçli Köfte ) Tesekürler
#9 by Orhan Tançgil on 29 April 2010 - 13:29
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Hi Jessica, es kommt! Aber es dauert noch 1-2 Wochen. Wir mussten in den letzten Wochen schöne private Dinge erledigen
Ab jetzt wieder mal Videos schneiden…
#10 by Jessica on 30 April 2010 - 8:56
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ist ok dann weiß ich ja bescheid freue mich schon darauf
#11 by elli on 1 June 2010 - 3:18
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wie lange dauert es noch bis es du rein stellst das video, deine videos sind voll cool und ich liebe dieses gerihcht!!!
#12 by Orhan Tançgil on 5 June 2010 - 9:08
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hey elli, es kommt! Versprochen, aber im Moment bin ich noch auf Dienstreise. Denke mal so in 2-3 Wochen… Tut mir leid.
Würde es auch gerne früher fertig bekommen 
#13 by Jessica on 17 July 2010 - 8:00
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Oh schade ist ja immer noch nicht da das Video