Im nächsten Teil unserer kleinen Serie möchte ich kurz Sezgin vorstellen. Sie war von Anfang an dabei und hat viel für die Grundstruktur in einigen Themen gesorgt. Bei der Namensfindung hat sie die entscheidende Idee gehabt und KochDichTürkisch ist rausgekommen. Vielen vielen Dank dafür (übrigens sind wir seit Ende letzten Jahres auch mit der Wortmarke [...]
Kochkurse für türkische Küche in Düsseldorf und Berlin
Es ist schon über zwei Jahre her, dass wir einen Kochkurs gegeben haben. Es hat sich bisher zeitlich und auch finanziell nicht ergeben. Aber vor einigen Wochen waren gleich zwei Veranstaltungen innerhalb einer Woche. Das hat richtig Spaß gemacht. Dazu ein kurzer Bericht und ein paar Eindrücke. Düsseldorf Mit einer Gruppe von 7 Personen haben [...]
Berlin isst türkisch ~ Anatolia à la Carte ~ 3.–7.11.2011
Türkische Leckereien in Berlin?! Gibt es doch schon zu Hauf. Aber das was da ab heute zu sehen ist, gab es bisher noch nie. In der Hauptstadt, in der Zeit vom 3.–7.11.2011 am Breitscheidplatz, präsentiert die Türkei aus ihren 7 geografischen Regionen, die Vielfalt der anatolischen Küche. Initiator der Veranstaltung ist der ”Verein fiir Anatolische Volksküche», der seit fast [...]
Sie wollen doch nur spielen!
Wie der eine oder andere vielleicht schon bemerkt hat, neige ich zu paranoiden Tendenzen. Manchmal gesellt sich auch Schizophrenie dazu. Neben diversen Lappen für z.B. die Lust auf scharfes Essen und BMW, scheint die deutsch-türkische Evolution weitere Bereiche in meinem Gehirn ausgeprägt zu haben, die mich doch tatsächlich dazu veranlassen, klammheimlich eine spießige schwarz-rot-goldene Autofensterflagge [...]
Döner macht Deutsche (und Amerikaner) glücklich
Deutschland war bis vor kurzem Exportweltmeister. Nun ist es China. Was könnte Deutschland wieder an die Spitze der Charts bringen? Der Döner! Hey – aber Döner ist doch gar kein deutsches Exportgut?! Na ja – wie man es sieht. Natürlich ist der ursprüngliche Döner türkisch und kommt aus Kastamonu bzw. Bursa. Aber der deutsche Döner [...]
Sarrazin und Balcı – ein Dreamteam in Kreuzberg – Stimmen dazu… und die Erfindung des Döner
Der Bericht von Herrn S. und Güner Balcı ist im ZDF gelaufen und ich dachte ich schreib noch was dazu. Aber Yosef hat alles gesagt. Auch viele andere haben Treffendes geschrieben. Daher hier eine Sammelsurium der Vollständigkeit halber. Man kann es ja leider nicht ignorieren… In diesem Sinne: „Gib Thilos keine Döner“. Am [...]
Almanya auf der Berlinale 2011
Auf der diesjährigen Berlinale 2011 sticht wohl ein Film heraus, wenn man die Berichte der Film-Kritiker querliest. Ein Lob überschlägt das andere, alle sind begeistert über „Almanya – Willkommen in Deutschland“, den Debütfilm von Yasemin Samdereli (Regie) und Nesrin Samdereli (Buch). Es wird eine über 40-jährige türkische Einwanderer-Geschichte aus Sicht der Türken erzählt. Auf die [...]
Rezension ~ Istanbul, mit scharfe Soße? ~ Ein gâvur entdeckt die Türken
Der Titel des Buches „Istanbul, mit scharfe Soße?“ hat mich beim ersten Eindruck stutzig gemacht. Ich regiere ein wenig allergisch, wenn man den „typischen Döner-Verkäufer“ als Synonym für Türke verbraucht. Aber ganz ehrlich, das Buch von Alexandra Klobouk ist klasse. Der Verlag OnkelundOnkel hat es gemeinsam mit der Autorin liebevoll veröffentlicht und nach meiner Meinung [...]
Eindrücke vom Fußball-Event „Deutschland – Türkei“, Berlin 8.10.2010
Das war schon ein toller Tag! Alle haben gewonnen. Dieser Tage war ja schon viel in den Zeitungen, aber persönlich dort zu sein war schon anders. Ein Stimmung, die ich noch nie so erlebt habe. Mittags angereist und leckere türkische Hausmannskost im Mercan in Kreuzberg gegessen (absoluter Geheimtipp fern von Döner und FastFood). Danach ein [...]
Live-TwitPic-Bericht vom Fußball-Event: Deutschland – Türkei
Heute Abend ist es soweit. Die türkische Nationalmannschaft tritt gegen die Mannschaft des DFB in Berlin an. Das 3. Pflichtspiel zur EM-Qualifikation wird nicht nur sportlich spannend. Der DFB verteilt weiße T-Shirts um die Weiße Kurve klar zu signalisieren. Ob sich da wohl ein paar Rote verirren? Es wird kein Heimspiel für beide. Alles 50/50 [...]
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