Auch ein Migrant zieht mal um. Eventuell mal um die Häuser aber das ist hier nicht gemeint. „Umziehen“ bitte auch nicht verwechseln mit „Tausche Burka gegen eine Flasche Sonnencreme“. Ich rede davon, dass ich in ganz profaner Manier umgezogen bin. Zum Leidwesen von manch einem Überfremdungs-Phobiker aber nicht zurück in das Land, das unsere Väter [...]
Kurban Bayramı > das Rezept für ein gelungenes Opferfest
Egal, ob religiös oder nicht. Mitmachen ist einfach ein Muss! Doch anders als in der Türkei oder zu Weihnachten in Deutschland, kommt die Stimmung hier nicht so richtig auf, zum Teil weil alle arbeiten oder die Eltern nicht mehr in Deutschland leben. Zum Opferfest werden Freunden, Verwandten und Nachbarn Feiertagsbesuche abgestattet. Die Besuche sind kurz, [...]
Der Möter…
Wer erinnert sich noch an den „Möter“? Das war eine Figur aus der Star-Wars Parodie Space Balls und zeichnete sich dadurch aus, dass er halb Mensch halb Köter war. Also ein M-ÖTER. Hallo, ich bin Yosef, halb Yusuf halb Josef. Nein, ich habe bis auf mein wallendes Haupthaar rein gar nichts mit einem Rauhaardackel gemeinsam. Im [...]
Pide ~ türkisches Fladenbrot oder mehr?
Pide ist in der türkischen Küche (Mutfak) so verankert wie die Kartoffel in der deutschen Küche. Dabei sollte man wissen, dass zu jedem Gericht (fast) immer Brot gereicht wird. Es gehört einfach dazu. Der kulturelle Hintergrund ist im Islam zu finden, denn Brot ist heilig, ja sogar heiliger als der Koran. Fällt Brot auf den [...]
Tatort mit Migrationshintergrund, Teil 3
Sonntag, 8.2.2009, 20:15 Uhr, Tatort Essen, Kısır in Schalen gepackt, der türkische Tee ist bereit. Meine Mitbewohnerin Gül und ich freuen uns auf unseren klassischen Tatort Abend, wie jeden Sonntag. Innerhalb von kürzester Zeit wurden drei Tatort-Folgen mit türkischem Migrationshintergrund gefilmt. Ja…. man übt und übt und übt… wir sind gespannt, ob die Autoren aus [...]
Aşure ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept
Aşure Noahs Süßigkeit 400 g Weizen (im türkischen Supermarkt: Aşurelik bugday) 2 Tassen Kichererbsen aus der Dose 2 Tassen weiße Bohnen aus der Dose 1 Tasse Reis 2 EL Mehl in etwas Wasser auflösen 600-800 g Zucker 1 Orange 1 Tasse Milch 1 Hand voll Rosinen 7 getrocknete Feigen 10 getrocknete Aprikosen für die Deko [...]
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