In der Türkei heißt es “bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” (Ein Tasse Mokka bleibt 40 Jahre in Erinnerung), was soviel bedeutet wie: Man sollte eine Tasse Kaffee, die symbolisch steht für einen kleinen Gefallen oder Gastfreundschaft, nicht vergessen. Ob der traditionell in der Türkei getrunkene Mokka, Espresso, Filterkaffee oder einer der neuerdings so [...]
50 Fragen > 50 Antworten – Was Sie schon immer über Türken wissen wollten aber bisher nicht zu fragen wagten! – Teil 3/5
Pünktlich zum 50-jährigen Jubiläum des deutsch-türkischen Anwerbeabkommens und migrantischer Charme-Offensive auf allen Kanälen, präsentieren wir stolz: „50 Dinge, die Sie schon immer über Türken wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten.“ Für alle, die trotz Günter Wallraff, Tatort und Sonntag-Abend-Talkshows glauben, nicht alles über ihre türkischen Nachbarn, Fließband-Kollegen oder Stammgemüsehändler zu wissen, haben wir unter dem Motto „Es gibt nicht nur doofe Fragen, [...]
Türkisch Essen Guides auf Qype
Wir werden ab und an gefragt, wo man denn gut türkisch Essen gehen kann. Da fällt die Wahl oder Empfehlung nicht immer leicht. Daher legen wir ab jetzt für jede größere Stadt Qype-Guides an. Diese Seite werden wir immer wieder erweitern. Sie sind offen angelegt, so dass wenn ihr Empfehlungen zu türkischen Restaurants oder Imbissen [...]
Döner macht schöner! oder… Türkisches Essen in Deutschland
In Deutschland verkauft sich der Döner insgesamt mehr als die große amerikanische Franchising-Kette. Das ist immer wieder erstaunlich zu hören und gilt schon seit über 10 Jahren. Im Ausland wird der Döner Kebap als deutsches Fast-Food bezeichnet wird. Schön nachzulesen im Standardwerk, wenn man sich für Döner-Herkuft interessiert: Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam. [...]
Çay und Brezel
Türkisches Radio gibt es ja schon in Deutschland. KölnRadyosu, Metropol und Funkhaus Europa gehören zu den öffentlich-rechtlichen Radiosendern. Aber hier hat sich ein Studententeam zusammengesetzt und produziert in regelmäßigen Abständen die Sendung Çay und Brezel über die Türkei. Kraftvolle Unterstützung gibt es mit türkischem Essen. Das können wir nur befürworten!
Das KDT-Team dankt…
…Sevenload. Am 11.8.2007 waren wir eingeladen auf dem Summer Special auf der Sky Beach in Köln. Sevenload lud alle Specials zum gemeinsamen Trinken, Esssen, Plauschen ein. Vielen Dank. Unten ein paar Eindrücke von uns und unseren Shirts. Hier noch die Bilder von anderen Specials.
Türkisch-französische Integration
Auf der Rückfahrt von Köln/Düsseldorf, wo wir viel Spaß bei Sevenload hatten, hörten wir in SWR3 einen Bericht über den Kebap-Song. Geschrieben wurde er von einem Kebap-Verkäufer in Paris (der sich mittlerweile Lil’Maaz nennt), der während der Dönerproduktion anfing, sich einen Text über das Dönermachen auszudenken. Als dann noch die Kunden anfingen mitzurappen, wurde eine [...]
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