[Trigami-Anzeige]In der türkischen Küche wird viel Gemüse gegessen. Das ist nicht immer offensichtlich, aber wenn man sich die Olivenöl-Rezepte aus dem ägäischen Raum anschaut, dann erkent man die Vielfalt. Dabei fällt auch auf, dass man dazu viel schnippeln und zerkleinern muss. Leider funktioniert ein elektrischer Mixer nicht immer so gut dafür, weil es dann teils [...]
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