İrmik Helvası ~ Der süße Maisgrieß mit Pinienkernen gehört zu den klassischen Nachspeisen in der türkischen Küche. Zu vielen Gelegenheiten (Geburt, Hochzeit…) wird diese Süßigkeit im Haushalt, aber auch im Restaurant angeboten. Dazu gibt es noch mal einen Artikel. Achtung ~ in kleinen Portionen genießen, sonst braucht Ihr im Winter nicht zu frieren. Afiyet [...]
Sigara Böreği, Zigarettenbörek (Teigröllchen) ~ Video
Der/die/das Sigara Börek schmeckt als Vorspeise, kann aber auch als Hauptspeise gereicht werden. Sezgin erklärt in ausführlichen Sätzen die Zubereitung der gefüllten Teigrollen. Dabei ein Hinweis zu Maydanoz. P.S.: In der türkischen Sprache gibt es keine Artikel. Wir unterstützen daher folgende Aktion.
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