Nächste Woche fliegen wir in die Türkei. Letztes Jahr hatten wir uns für Italien entschieden, was auch sehr entspannend war. Dieses Jahr zieht uns die Türkei wieder in ihren Bann, weil wir die Verwandtschaft vermissen und natürlich das leckere Essen. Egal ob zuhause oder in den örtlichen Straßenkantinen (also das Essen). Während der nächsten Wochen werden [...]
Rezension: Manifest der Vielen – Herausgegeben von Hilal Sezgin
Haben Sie zwischen Killing-Osama, Loving-Obama, radioaktiv verseuchtem Sushi und nordafrikanischen Profi-Despoten etwas Zeit für mich und 29 weitere Migranten? Was kann man normalerweise erwarten, wenn man mit einer so großen Gruppe Migranten konfrontiert wird? Ein Fussball-Bundesligaspiel? Einen Gebrauchtwagenmarkt? Oder gar den Integrationsgipfel im Bundesinnenministerium? Nichts von alledem. Aufgepasst, es geht um die intellektuelle, – Gott sei [...]
Türkisches Silvester ve Yılbaşı Sofrası
Jedes Jahr zum 31.12. feiern Türken, wie auch Deutsche Silvester und damit den Start in das neue Jahr. Damit verbunden hat jedes Land – wie auch Volk - seine eigenen Riten und Gebräuche. In Deutschland wird viel geböllert, Raclette gegessen und vielleicht auch Blei gegossen. Aber wie ist es in der Türkei? Was kommt auf den [...]
HeirateDichTürkisch – Mein Blick in die türkische Kultur
Selam KochDichTürkisch Leser, mein Name ist David. Ich möchte und werde euch hier in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen mal meinen Blick in die türkische Kultur berichten. Aus meiner Sichtweise, mit allem, was ich so erlebe, denke und fühle. Heirate Dich Türkisch Der Hintergrund ist einfach. Ich habe mich in eine türkische Frau verliebt und [...]
Rakı – trink nie ohne zu essen
Im Rahmen der Welt Rakı Woche (Dünya Rakı Haftası) möchten wir die berühmte, türkische Anisspirituose, bzw. das inoffiziell auch als Nationalgetränk der Türken bezeichnete Rakı mal etwas näher vorstellen. Rakı wird aus edelsten Rosinen, Trauben und würzigen Anissamen hergestellt. Seinen unverwechselbaren lakritzeähnlichen Geschmack bekommt die türkische Spezialität durch die zweifache Destillation, dem Zusatz von Anis [...]
Fotos vom Dreh: Kuru Fasulye Pilav ~ Bohnen mit Reis nach türkischer Art
Letzten Freitag Abend haben wir ganz spontan eins der typischsten türkischen Rezepte gekocht: Kuru Fasulye Pilav ~ weiße Bohnen mit Reis nach türkischer Art. Bevor wir wie üblich das Video und Rezept posten, schon mal vorab ein paar Eindrücke vom Dreh. Es war wirklich lecker und es hat für zwei Mahlzeiten gereicht.
Welt-Online mit gefaktem Türken Bild
Das hat mich doch enttäuscht. Seit gestern ist dieser Artikel aus der Welt veröffentlicht: Wie die Türken das Deutsche wieder verlernten Und was sieht man als Bild – das typische Klischee. Oder vielmehr das, was in unseren Köpfen entstehen soll. Zwei Frauen mit Burka und C&A-Tüte. Ist das ein Fake? Klasse getroffen, wirklich….zumal selbst die streng gläubigen türkischen [...]
Geschwärzte Oliven
Oliven gehören immer zum türkischen Frühstück dazu. Besonders die schwarzen Oliven. Heute morgen habe ich einen Bericht auf Funkhauseuropa gehört und es hat mich doch erschreckt. Es wurden Oliven getestet und es sind geschwärzte Oliven dabei. Das Beste – es ist sogar erlaubt. Unfassbar!! Denn grüne Oliven sind billiger in der Produktion, so dass das Färben [...]









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