Wenn es plötzlich doch eine Mehrzahl von “Heimat” gibt, wenn Bilingualität das Leben bereichert und nicht Bürde ist, wenn es zuhause bei der türkischen Mutter genau so gut schmeckt wie bei der deutschen Nachbarin, dann ist man als Migrant nicht angekommen, man war niemals wirklich weg.
In unserem Web-Angebot KochDichTürkisch bringen wir Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammen und lassen sie teilhaben an deutsch-türkischen Lebenswelten. Mit einfach nachkochbaren Rezepten aus der türkischen Küche und Hintergrundgeschichten zu diesen. Mit einem Augenzwinkern nehmen wir uns den kleinen und großen Missverständnissen im deutsch-türkischen Miteinander an und schreiben über diese. Mit Selbstironie und Toleranz wollen wir Brücken bauen, Vorurteilen entgegentreten und uns in die Töpfe schauen lassen.
Das positive Feedback unserer Leser, Zuschauer, Unterstützer, Follower und Freunde bestärkt uns darin, unsere Webseite und die Idee dahinter weiter dafür zu nutzen, Menschen zu erreichen und ihnen mit den Schwerpunkten türkische Küche und türkische Lebensart, Facetten am Zusammenleben in Deutschland aufzuzeigen.
Denn nicht nur Liebe geht durch den Magen, sondern auch das deutsch-türkische Miteinander.
Weitere Informationen
Wir sind ein kleines Team von leidenschaftlichen Hobby-Köchen und Türkisch-Sein-Interessierten.



Hallöchen:-D
ich studiere derzeit Online_Redaktion und finde eure Webiste richtig klasse und emerkenswert.
Großes Lob
Sehr schöne Druckversion für die Rezepte…sehr unterhaltsam geschrieben und die vielfältigkeit auf dieser seite ist genial…
Liebe grüße
Esra
Hi,merhaba.
Eie tolle seıte ıst das! herzlıchen glückwunsch!
meıne Frage an Euch ıst:
Beım Vıdeo Dolma bıber hört man Musık. Von wem ıst dıe? ıst das eıne Mandolıne?
Würde ıch wırlklıch sehr über antwort freuen.
Schöne Grüsse Esther
Hallo Esther,
schön das es Dir gefällt…das ist unsere Motivation. Das Instrument ist ein Kanun…es ist sehr schwer zu spielen.
Hier findest du noch mehr Infos: http://de.m.wikipedia.org/wiki/Kanun_(Musik)
Viel Spaß
)))
Selam, ich finde Eure Seite toll. Habe mir mit meinem Mann (Er hat die Seite entdeckt) an einem Tag alle Videos angeschaut und uns ist das Wasser im Munde zusammen gelaufen.
Ein paar der Gerichte werden wir nachkochen (Zutaten sind schon gekauft
)
Lediglich das Köy Salcasi konnten wir nicht finden, auch nicht im türkischen Supermarkt unseres Vertrauens. Welche Gewürze kommen denn da rein? Wir würden es gerne selbst herstellen.
Schöne Grüße
eyvallah
Anja
CANLARIM BENIM

UND HEY ANNENIZIN ELLERINDEN ÖPERIM
HACH IHR SEID SO KNUFFIG
ICH MAG EUCH TOTAL,EURE ARBEIT IST KLASSE,DANKE DAS IHR ES MIT UNS TEILT!!
WÜNSCHE EUCH WEITERHIN VIEL ERFOLG
LIEBE GRÜSSE SENDE ICH EUCH
ALLAHA EMANET OLUN
SAYGILARIMLA MELEK